Resep Masakan Nasi Ulam Betawi
NASI ULAM BETAWI Bahan:400 gram nasi putih150 gram kelapa muda, diparut kasar3 sendok makan minyak goreng Haluskan:4 siung bawang putih3 buah cabai rawit50 gram ebi, direndam sebentar1 sendok makan ketumbar½…
Resep Masakan Nasi Goreng Babat
NASI GORENG BABAT Bahan:250 gr babat sapi, rebus, potong tipis400 gr nasi putih2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis2 sdm minyak sayur Bumbu halus:3 siung bawang putih, cincang4 bh bawang…
Resep Masakan Nasi Brongkos
NASI BRONGKOS Nasi brongkos dengan pelengkap: telur rebus, goreng hingga berkulit,sambal goreng udang, kerupuk udang Bahan :350 gr beras450 ml santan dari ½ btr kelapa3 bh kluwek ambil isinya, rendam…
Resep Masakan Nasi Suroboyo
NASI SUROBOYO Nasi putih dengan pelengkap: empal goreng, besengek tempe, sayur lodeh,opor telur ayam Bahan :300 gr tempe, potong kotak 5 cm500 ml santan dari ½ btr kelapa2 cm lengkuas…
Resep Masakan Nasi Goreng Bali
NASI GORENG BALI Nasi goreng Bali dengan pelengkap: ayam pelalah, bawang goreng, irisantomat, daun selada Bahan :400 gr nasi putih100 gr udang, kupas, sisakan ekornya2 btr telur, kocok lepas50 gr…
Resep Masakan Nasi Pecel Madiun
NASI PECEL MADIUN Nasi putih dan pelengkapnya: pecel, kerupuk lempeng, tempe bacem Bahan :75 gr taoge, rebus100 gr kol, iris tipis, rebus150 gr papaya muda, serut kasar, rebus50 ge kenikir,…
Resep Masakan Nasi Bebek
NASI BEBEK Bahan:1 dada bebek2 dl jus jeruk1 sdm madu1 siung bawang putih, cincang halus2 sdm irisan daun bawang1 sdt merica bulat yang diawetkan dalam air2 sdm minyakgarammerica Cara membuatnya:…
Resep Masakan Nasi Panggang
NASI PANGGANG Bahan:400 gr nasi hangat50 gr mentega Bahan tumisan:1/2 bh bawang bombay2 siung bawang putih, cincang halus100 gr brokoli, potong-potong kecil100 gr wortel, parut kasar (pake parutan keju)100 gram…
Resep Masakan Nasi Gurih
NASI GURIH Bahan:300 gr beras, cuci bersih, tiriskan50 gr ketan, rendam 1 jam, tiriskan400 ml santan dari 1 butir kelapa1 lbr daun salam1 btg serai, memarkan1 lbr daun pandan, sobek-sobek1…
Resep Masakan Nasi Goreng Kambing
NASI GORENG KAMBING Bahan : 3 sendok makan minyak samin50 gram lemak kambing, potong kotak kecil200 gram daging kambing, potong kotak500 gram nasi putih yang dingin3 sendok makan kecap manisgaram…