Resep Masakan Nasi Kebuli
NASI KEBULI Bahan:4 sdm margarin150 g bawang Bombay, cincang10 cm kayu manis1/2 butir biji pala, memarkan5 butir cengkih8 butir kapulaga300 g daging has kambing, potong-potong500 ml air1 kg beras yang…
Resep Masakan Nasi Uduk
NASI UDUK Bahan:500 gr beras, cuci dan tiriskan850 ml santan cair1 1/2 sdt garam2 lembar daun salam1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan memarkan Cara membuat: Kukus beras hingga setengah…
Resep Masakan Nasi Timbel Parahiangan
NASI TIMBEL PARAHIANGAN Bahan:150 gr Nasi dingin1 potong filet ayam, belah dua100 gr daging sapi, rebus dan memarkan3 mata asem jawadaun pisang untuk membungkus Bumbu halus:4 butir bawang merah1/2 sdt…
Resep Masakan Nasi Tim Ayam
NASI TIM AYAM Bahan:3 sdm minyak goreng/minyak ayam3 siung bawang putih, memarkan1 ekor ayam potong-potong 20 bagian1 sdt kecap asin500 gr beras, cuci dan tiriskan1 liter kaldu ayam1 batang daun…
Resep Masakan Nasi Liwet Kari Ayam
NASI LIWET KARI AYAM Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus75 gr bawang bombay, cincang kasar250 gr dada ayam, potong dadu 1,5 x 1,5 x 1,5 cm2 buah…
Resep Masakan Nasi Bumbu
NASI BUMBU Bahan:500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan2 sdm minyak gorenG½ ekor ayam, potong 84 btr cengkih1 potong kayu manis ukuran 3 cm1 btg serai, memarkan2 lbr daun salam750…
Resep Masakan Sego Abang Sayur Lombok Ijo (Jogja)
SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA) Nasi merah dengan pelengkap:sayur lombok ijo, empal goreng, tempe goreng Bahan :400 gr beras merah, cuci bersih, tiriskan600 ml air Cara membuat : Didihkan…