Resep Masakan Pempek Tahu
PEMPEK TAHU BAHAN:10 buah tahu pong besar, potong 2 lalu keruk bagian tengahnya hingga berbentuk mangkuk1/2 bagian adonan dasar pempeksaus cuko CARA MEMBUAT:Isikan adonan pempek ke dalam tahu lalu goreng…
Resep Masakan Pempek Pistel
PEMPEK PISTEL Bahan :1/2 resep adonan dasar pempek Bahan Isi :250 gram pepaya muda, serut kasar100 gram touge1 sendok makan minyak goreng1/2 sendok makan maizenaditambah 50 ml air Bumbu halus…
Resep Masakan Pempek Lenggang
PEMPEK LENGGANG Bahan : untuk 6 takir1/2 resep adonan dasar pempek2 butir telurdaun pisang Cara membuat : Bentuk bulat kecil adonan pempek taruh di atas takir daun pisang tuangkan telurkocok.…
Resep Masakan Pempek Kulit
PEMPEK KULIT Bahan :1/2 resep adonan dasar pempek1/2 sendok teh soda kue200 gram kulit ikan cincang halus100 gram miirisan ketimunsaus cuko Cara membuat :Campurkan semua bahan pempek lalu bulatkan.Rebus hingga…
Resep Masakan Pempek Kapal Selam
PEMPEK KAPAL SELAM Bahan :1 resep adonan dasar pempek6 butir telur itik ukuran kecil (@ 60 gr) Pelengkap :100 gr mentimun, iris kecil-kecil25 gr ebi, tumbuk, sangrai1 resep kuah cuko…
Resep Masakan Adaan
ADAAN Bahan :600 gram ikan tenggiri200 ml air es3 butir kuning telur8 butir bawang merah, iris halus300 gram tepung kanji1 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam Cara membuat :…
Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri
OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI Bahan:250 g daging tenggiri/kakap, haluskan100 g tepung tapioka100 cc santan dari 1/2 btr kelapa1 putih telur10 btg daun kucai, iris halus1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 sdt…
Resep Masakan Tekwan
TEKWANBahan untuk bola-bola udang: 250 gr udang, kupas, cincang 250 gr daging ikan tenggiris, haluskan 125 gr tepung sagu 1 sdt garam 1 putih telur 100 cc airUntuk Kaldu Udang:…
Resep Masakan Empek-Empek Mini
EMPEK-EMPEK MINI Bahan biang :50 gr tepung terigu500 ml air3 siung bawang putih dihaluskan Bahan adonan :500 gr daging ikan tenggiri, dihaluskan700 gr tepung kanji1 sdt garam¼ sdt gula pasir¼…
Resep Masakan Pempek
PEMPEK Bahan bahan pempek: Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram) Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram) Garam…