Aneka Rujak

Resep Masakan Rujak Mie Palembang

RUJAK MIE PALEMBANG Bahan:150 gr mie basah25 gr soun kering, rendam dalam air panas, tiriskan100 gr mentimun, iris dadu kecil25 gr taoge, buang akarnya250 gr gula merah150 ml air2 sdm cuka masak50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, haluskan Haluskan:3 siung bawang putih10 bh bawang merah10 bh cabai rawit merah1 sdt ebi1 sdt garam Cara …

Resep Masakan Rujak Mie Palembang Selengkapnya »

Resep Masakan Rujak Kacang

RUJAK KACANG Bahan:100 gr mentimun, potong melintang tipis200 gr daging mangga, iris tipis100 gr nanas, iris tipis200 gr bengkuang, iris tipis200 gr papaya mengkel, iris tipis100 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar Kuah:3 bh cabai merah5 bh cabai rawit1 sdt terasi1 sdm asam jawa350 ml air hangat100 gr gula pasir3 sdm kecap manis1 sdt garam …

Resep Masakan Rujak Kacang Selengkapnya »

Resep Masakan Rujak Pamekasan (Jatim)

RUJAK PAMEKASAN (JATIM) Bahan:250 gr cingur sapiminyak untuk menggoreng1 sdm cuka50 ml air matang2 sdm air asam jawa100 gr taoge, rebus sebentar, angkat, tiriskan100 gr kangkung, rebus sebentar, angkat tiriskan10 helai kacang panjang, potong 4 cm rebus sebentar, angkat, tiriskan2 potong tempe goreng1 bh tahu putih goreng100 gr bengkuang, iris tipis100 gr timun, iris tipis100 …

Resep Masakan Rujak Pamekasan (Jatim) Selengkapnya »

Resep Masakan Rujak Juhi

RUJAK JUHI Bahan:250 gr mi kuning, seduh air mendidih, angkat, tiriskan1 bh tahu putih goreng hingga kuning1 bh kentang, kukus, kupas, goreng150 gr juhi, rendam air panas, bakar hingga kering, memarkan lalu suwir-suwir100 gr mentimun, iris tipis100 gr daun seladakrupuk mie Sambal kacang:250 gr kacang tanah, goreng6 bh cabai merah, goreng4 bh cabai rawit, goreng2 …

Resep Masakan Rujak Juhi Selengkapnya »

Resep Masakan Lotis (Jateng)

LOTIS (JATENG) Bahan:5 bh jambu air400 gr mangga mengkel250 gr pepaya mengkel250 gr bengkuang250 gr nanas250 gr mentimun Haluskan:3 bh cabai merah4 bh cabai rawit1 sdt terasi1 sdt garam250 gr gula merah1 sdt asem Cara membuat: Kupas semua buah, cuci bersih, iris tipis, susun dalam piring saji. Haluskan cabai merah, cabai rawit, garam, terasi, setelah …

Resep Masakan Lotis (Jateng) Selengkapnya »