Aneka Sambal

Resep Masakan Sambal Untuk Sup Iga

SAMBAL UNTUK SUP IGA Bahan :3 sdm minyak goreng2 sdm cabai giling1,5 Tomat merah matang, ukuran sedang, potong per buah dibagi lima, tekan(saja) di ulekan jangan sampai hancur 4 butir bawang merah, haluskan 1/2sdt perasan air jeruk nipis Garam secukupnya Cara :Panaskan wajan & minyak dengan api sedang, lalu masukkan campuran cabai giling,bawang merah, tomat, …

Resep Masakan Sambal Untuk Sup Iga Selengkapnya »

Resep Masakan Sambel Kemiri

SAMBEL KEMIRI Bahan:5 btr kemiri sangrai8 buah cabe merah4 buah cabe rawit6 btr bawang merah2 siung bawang putih1 buah tomat1sdt terasi1 sdt gula merah1/2 sdt garem Caranya: Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat n terasi mpemateng. Haluskan lalu masukkan kemiri, haluskan kembali bersama gula merah dan garemmpe lembut, sajikan.

Resep Masakan Sambal Bajak Special

SAMBAL BAJAK SPECIAL Bahan:75 ml minyak sayur3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya Haluskan:100 g cabai merah keriting10 buah cabai rawit hijau7 butir bawang merah4 siung bawang putih1/2 sdt terasi goreng1 sdt garam1 sdt gula merah sisir halus Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus …

Resep Masakan Sambal Bajak Special Selengkapnya »

Resep Masakan Sambal Terasi (2)

SAMBAL TERASI Bahan-bahan : Cabe Merah Keriting + 10 buah. Cabe Rawit Merah 5 buah. Garam 3/4 sdt. Vetsin 1/2 stt. Sejumput gula pasir (bila suka). Tomat 1/2 butir.(Jgn terlalu besar). Terasi 2 cm atau 11/2 sdt. Jeruk Limau 1 butir .(diambil airnya). Cara Membuat :Cabe Merah Keriting & Cabe Rawit cuci bersih, dipotong kecil-kecil …

Resep Masakan Sambal Terasi (2) Selengkapnya »

Resep Masakan Sambal Teri Jengki

SAMBAL TERI JENGKI Bahan:3 sdm minyak sayur1 buah tomat merah, cincang kasar20 mata petai, kupas, biarkan utuh250 ml santan dari 1/4 butir kelapa kupas parut250 g teri jengki tawar, goreng kering1 sdm air jeruk nipis Bumbu, haluskan:7 buah cabai merah8 butir bawang merah2 siung bawang putih1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus1/2 sdt …

Resep Masakan Sambal Teri Jengki Selengkapnya »

Resep Masakan Sambal Cabai Hijau Padang

SAMBAL CABAI HIJAU PADANG Bahan:100 g cabai hijau besar, buang tangkainya5 butir bawang merah1 sdt garam1 sdm air jeruk nipis2 sdm minyak sayur3 buah tomat hijau, iris tipis1/2 sdt gula pasir50 g teri jengki/teri tawar, goreng Cara membuat: Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat. Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. Perciki air …

Resep Masakan Sambal Cabai Hijau Padang Selengkapnya »