Resep Masakan Kembung Bakar Bumbu Kunyit
KEMBUNG BAKAR BUMBU KUNYIT Bahan :3 ekor ikan kembung (500 gram)1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam400 ml santan Bumbu halus :5 butir bawang merah3 siung bawang putih3…
Resep Masakan Jambal Masak Santan
JAMBAL MASAK SANTAN Bahan :300 gram jambal, cuci, goreng hingga kering8 buah cabai rawit utuh2 buah cabai merah, iris serong3 buah cabai hijau, iris serong2 lembar daun salam5 buah belimbing…
Resep Masakan Jambal Bumbu Kemangi
JAMBAL BUMBU KEMANGI Bahan :200 gram ikan asin jambal, potong 3×3 cm50 gram tekokak10 mata petai, masing-masing dibelah 21 tangkai serai, dimemarkan2 lembar daun salam2 buah cabai hijau, iris miring4…
Resep Masakan Gurame Asam Manis
GURAME ASAM MANIS Bahan:1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya2 sendok makan tepung kanji½ sdt. garamminyak goreng secukupnya Cara Membuat: Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan…
Resep Masakan Ikan Asam Pedas
IKAN ASAM PEDAS Bahan :750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain)1 sdm air jeruk nipis1 sdt garam1 lbr daun kunyit2 cm lengkuas, memarkan2 btg serai, memarkan2 cm…
Resep Masakan Gulai Masin Ikan
GULAI MASIN IKAN Bahan-bahan:I kg ikan tongkol klu di indo2 buah jeruk nipis, ambil airnya750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya atau…
Resep Masakan Ikan Bawal Saus Kecap
IKAN BAWAL SAUS KECAP Bahan :400 gram ikan bawal1 sdm air jeruk nipis1/4 sendok teh garam Saus :1/2 buah bawang bombay, iris halus2 buah cabe hijau, iris miring2 cm jahe,…
Resep Masakan Ikan Salem Bumbu Tomat
IKAN SALEM BUMBU TOMAT Bahan:500 g ikan salem segar, siangi1 buah jeruk nipis1 sdt garamminyak goreng Bumbu:1 sdm minyak sayur25 g bawang Bombay, cincang kasar1 siung bawang putih, memarkan, cincang300…
Resep Masakan Pepes Ikan Asin Peda
PEPES IKAN ASIN PEDA Bahan :2 Ekor ikan asin peda, bagus yang putih bukan peda merah, biar gak ancur.Santan kental1 ikat daun singkong, petiki, dan rebus, setelah matang rajang halus.Daun…
Resep Masakan Ikan Keju
IKAN KEJU Bahan:500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan1 sdm ketumbar8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa2 butir telur, kocok sebentar1 batang…