Resep Masakan Bistik Bebek
BISTIK BEBEK Bahan : 1 ekor bebek dipotong 4 bagian 200 ml kecap manis 4 buah tomat dipotong-potong 1 buah bawang bombay 5 sdm saos tomat 6 siung bawang putih…
Resep Masakan Ayam Bakar
AYAM BAKAR Bahannya:1 kg ayam.3 siung bawang merah3 siung bawang putih2 butir kemiri1 ons gula merah1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air3 sendok makan minyak gorengGaram secukupnya Cara…
Resep Masakan Ayam Sapit
AYAM SAPIT Bahan:1 ekor ayam buras, potong 8 bagian1 bh jeruk nipis, ambil airnya250 ml air1 cm lengkuas memarkan1 btg serai, memarkan3 sdm minyak goring Bumbu Halus:3 bh cabai merah5…
Resep Masakan Ayam Ungkep Bakar
AYAM UNGKEP BAKAR Bisa disantap dengan lalap atau selada sayuran. Bahan:1 ekor ayam buras, potong 4 bagian1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 liter air kelapa1 sdm margarin, lelehkan…
Resep Masakan Ayam Taliwang
AYAM TALIWANG Bahan:1 ekor ayam buras100 ml minyak sayur1 buah jeruk limau, ambil airnya Bumbu, haluskan:14 buah cabai merah kering12 butir bawang merah8 siung bawang putih100 g tomat merah2 sdt…
Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Kuning
AYAM BAKAR BUMBU KUNING Bahan:1 ekor ayam negeri/buras, potong 4 bagian1 sdm air jeruk nipis500 ml air kelapa500 ml air2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 batang serai, ambil…
Resep Masakan Ayam Pop
AYAM POP Bahan:1 ekor ayam buras tanpa kepala dan cakar, potong 4 bagian4 siung bawang putih, parut1 sdt garam2 sdm air jeruk nipis300 ml air kelapaminyak sayur Sambal:2 sdm minyak…
Resep Masakan Bubur Ayam Sukabumi (1)
BUBUR AYAM SUKABUMI (1) Bahan Bubur:2 liter air2 lembar daun salam3 sdt garam200 g beras, cuci, tiriskan Kuah:1/2 ekor ayam buras/negeri, potong-potong2 sdm minyak sayur1 sdm kecap manis Haluskan:10 butir…
Resep Masakan Ayam Bakar Pedas
AYAM BAKAR PEDAS Bahan:8 buah paha ayam bagian bawah/drumstick, kerat-kerat1 sdm mentega, untuk olesan Perendam, aduk rata:2 sdm kecap Inggris2 sdm saus tomat botolan2 sdm saus cabai botolan1 sdm air…
Resep Masakan Ayam Kodok
AYAM KODOK Bahan Isi:1 ekor ayam sekitar 800 gr, ambil dagingnya saja (kulitnya tetap utuh)250 gr daging ayam giling250 gr daging sapi giling2 potong roti tawar, rendam dalam air, kemudian…