Home » Resep Masakan » Masakan Ayam

Masakan Ayam

Resep Masakan Sayap Ayam Kukus

SAYAP AYAM KUKUS Bahan:8 ptg sayap ayam, potong-potong ditiap persendiannya5 bh bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis5 bh belimbing wuluh, potong-potong1/2 sdt merica bubuk2 sdm kecap asin3 lbr daun salam3 cm lengkuas, potong-potongdaun pisang untuk membungkus10 bh cabai rawit merah Cara membuat : Aduk rata sayap ayam dengan bawang merah, bawang putih, …

Resep Masakan Sayap Ayam Kukus Selengkapnya »

Resep Masakan Spicy Chicken

SPICY CHICKEN Bahan:150 gr daging ayam cincang halus (jangan menggunakan food procs!!)150 gr daging ayam dipotong kotak50 gr lemak ayam dipotong kecil2 (spy tdk kasat)100 gr terigu2 bt telur ayam2 sm susu evaporatedtepung roti/panir kasar6 bh plastik es mambo u. membungkus Bumbu2:2 st paprika bubuk (optional)1 st gula pasir1 st garam halus1 st kecap asin/ …

Resep Masakan Spicy Chicken Selengkapnya »

Resep Masakan Ayam Tulang Lunak

AYAM TULANG LUNAK Bahan:1 ekor ayam50 g gula Jawa, sisir halus1 sdm air asam Jawa kental2,5 liter air kelapa5 lembar daun salam4 cm lengkuas, memarkanminyak goreng Bumbu, haluskan:6 siung bawang putih5 butir kemiri2 sdt garam Cara membuat: Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hinggaterbuka lebar. Lumuri bumbu halus hingga rata …

Resep Masakan Ayam Tulang Lunak Selengkapnya »

Resep Masakan Saus Ayam Kuluyuk

SAUS AYAM KULUYUK Bahan:2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang50 g bawang Bombay, cincang100 g nanas, potong kecil2 buah cabai merah, buang bijinya, iris menyerong tipis75 g mentimun, buang bijinya, iris sebesar batang korek api1 batang daun bawang, potong 4 cm, belah-belah tipis250 ml air1 sdm saus tomat botolan1 sdt gula pasir1 sdt cuka …

Resep Masakan Saus Ayam Kuluyuk Selengkapnya »

Resep Masakan Spicy Chicken Wing

SPICY CHICKEN WING Bahan:10 buah sayap ayam75 g tepung teriguminyak goreng Bumbu, aduk rata:2 sdm saus tomat botolan2 sdm kecap Inggris1 sdm kecap manis3 sdm saus cabai botolan1 siung bawang putih, parut1/4 cm jahe, parut1 sdt saus Tabasco½ sdt merica bubuk1 sdt garam Cara membuat: Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang bagian yang runcing …

Resep Masakan Spicy Chicken Wing Selengkapnya »