Resep Masakan Acar Wortel Lobak

ACAR WORTEL & LOBAK

Bahan :
2 bh wortel, potong bentuk korek api
1 bh lobak, potong bentuk korek api
5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & lobak
2 sdm garam
1 sdm cuka
1-2 sdm gula pasir
saus mayonnaise menurut selera

Cara Buat:

  1. Bagi garam mjd 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pd 1 macam sayuran, remas2,
    biarkan 30mnt, cuci, tiriskan
  2. Campurkan wortel, lobak, kol dlm mangkuk, beri gula & cuka, aduk rata
  3. Beri saus mayonnaise sesaat sebelum dihidangkan.

please leave a comment