Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

AYAM GORENG MENTEGA

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
minyak goreng
75 g mentega
50 g bawang Bombay, cincang
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, potong 2 cm
2 buah jeruk limau, belah dua

Cara membuat:

  1. Cuci ayam, tiriskan. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga
    rata. Diamkan selama 1 jam.
    9
  2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng potongan ayam hingga
    kuning kecokelatan dan matang. Tiriskan.
  3. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jahe
    hingga harum.
  4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
  6. Perciki air jeruk limau. Sajikan hangat.
    Untuk 6 orang

@totoktriyadi

I am a Math Teacher: D ... some people often say that they have met and seen me but didn't know where ...: might have been in the same activity, ... do not hesitate to ask questions or just to comment or feedback on this blog, thank you ... :)

Mungkin Anda juga menyukai

please leave a comment