CUMI BAKAR
Bahan-bahan
500 gram cumi, bersihkan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap jamur
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat :
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap
jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. - Masukkkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang,
angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan,
angkat.
Untuk 3-orang
