Resep Masakan Cumi Tumis Daun Seruni

CUMI TUMIS DAUN SERUNI

Daun seruni yang beraroma harum dan rasanya segar sangat serasi dengan
rasa cumi yang kenyal gurih. Dengan bumbu bawang dan sedikit cabai membuat
tumisan ini sangat segar dan enak rasanya. Tambahkan saja sayuran lain sesuai
selera agar makin mantap rasanya.

Bahan:
300 g cumi-cumi ukuran sedang yang sudah bersih
3 sdm minyak sayur
1/2 cm jahe, iris kasar
2 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai rawit, cincang kasar
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm saus tiram
1/2sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml air
75 g jamur enoki, bersihkan
100 g daun seruni segar

Cara membuat:

  1. Potong cumi-cumi melintang 1/2 cm. Lumuri dengan sedikit air jeruk nipis.
  2. Aduk rata lalu tiriskan.
  3. Tumis jahe dan bawang putih hingga kuning dan harum.
  4. Masukkan cabai rawit, aduk hingga layu.
  5. Masukkan cumi-cumi, aduk hingga kaku.
  6. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
  7. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu. Angkat.

@totoktriyadi

I am a Math Teacher: D ... some people often say that they have met and seen me but didn't know where ...: might have been in the same activity, ... do not hesitate to ask questions or just to comment or feedback on this blog, thank you ... :)

Mungkin Anda juga menyukai

please leave a comment