Resep Minuman Es Yung Hun

ES YUNG HUN

Bahan:
125 gr tepung beras
25 gr tepung kanji
25 gr tepung hunkwee
200 ml air
500 ml air mendidih
1/4 sdt garam

Kuah santan:
350 ml santan kental
1 lbr daun pandan
1/4 sdt garam
Sirup cocopandan

Cara membuat:

  1. Campur tepung beras, tepung kanji, tepung hunkwee hingga rata, tuang air, aduk rata.
  2. Tuang air mendidih, aduk jangan sampai berbutir, rebus hingga mendidih dan
    meletup-letup, angkat.
  3. Tuang di atas cetakan cendol, beri air dingin bagian bawah, sambil diaduk-aduk hingga keluar cendol bulat panjang. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Kuah santan: rebus santan bersama daun pandan dan garam, aduk, rebus hingga mendidih, angkat.
  5. Susun cendol, es serut, tuang santan dan sirup cocopandan, sajikan.
    Untuk 4 gelas

@totoktriyadi

I am a Math Teacher: D ... some people often say that they have met and seen me but didn't know where ...: might have been in the same activity, ... do not hesitate to ask questions or just to comment or feedback on this blog, thank you ... :)

Mungkin Anda juga menyukai

please leave a comment