Resep Masakan Gulai Tempe Cabai Hijau

GULAI TEMPE CABAI HIJAU

Bahan:
300 gr tempe, potong-potong
250 gr iga sapi
1 ltr air
5 bh cabai hijau, iris serong tipis
1 btg serai, memarkan
1 sdm air asam jawa
2 lbr daun jeruk
750 ml santan

Haluskan:
10 bh cabai merah
2 cm jahe
1 cm kunyit
2 cm lengkuas
5 bh bawang merah
2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Rebus iga sapi sampai matang dan empuk, sisihkan.
  2. Goreng tempe sampai matang dan kering, angkat, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan iga sapi, cabai hijau,
    serai, asam, dan daun jeruk, aduk rata.
  4. Masukkan tempe, aduk-aduk sampai bumbu meresap, tuang santan, masak sambil
    diaduk sampai mendidih.
    Untuk 6 orang

@totoktriyadi

I am a Math Teacher: D ... some people often say that they have met and seen me but didn't know where ...: might have been in the same activity, ... do not hesitate to ask questions or just to comment or feedback on this blog, thank you ... :)

Mungkin Anda juga menyukai

please leave a comment