Resep Masakan Hot Plate Tofu Udang

HOT PLATE TOFU UDANG

Membuat hot plate bergaya resto ternyata tidak sulit. Isinya pun bisa Anda sesuaikan
dengan selera. Coba saja paduan udang dan tofu ini, dengan bumbu sedikit pedas,
rasanya sangat lezat.

Bahan:
1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g udang kupas ukuran sedang
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai bawang
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 ml air
2 batang bokchoy, potong-potong
250 g tahu sutera, potong-potong
½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
· Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning.
· Masukkan udang kupas, aduk hingga berubah warna.
· Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
· Masukkan bokchoy dan tahu, didihkan kembali.
· Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.
· Panaskan hot plate di atas api sedang hingga panas benar. Angkat.
· Tuangkan tofu dan udang tumis ke atas hot plate.
· Sajikan segera.
Untuk 4 orang

@totoktriyadi

I am a Math Teacher: D ... some people often say that they have met and seen me but didn't know where ...: might have been in the same activity, ... do not hesitate to ask questions or just to comment or feedback on this blog, thank you ... :)

Mungkin Anda juga menyukai

please leave a comment