Biji Ketapang kacang Tanah
Bahan-Bahan :
270 gram tepung terigu
100 gram kacang tanah, sangrai, cincang halus
150 gram tepung gula
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
2 butir telur
50 gram mentega
Cara Mengolah :
- Campur semua bahan jadi satu, lalu uleni sampai kalis.
- Pulung adonan sebesar pensil, lalu potong serong sekitar 1 cm.
- Taburi potongan kue dengan sedikit tepung, supaya tidak melekat satu
sama lain. - Goreng hingga cokelat kekuningan. Angkat.
