Resep Masakan Kue Brownies Kukus

Brownies kukus

BAHAN :
170 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
Kacang Walnut
½ Sendok teh baking powder

cara membuat :

  • Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
  • Kocok telur dan gula sampai larut.
  • Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
  • Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
  • Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas.
    Sisihkan.
  • Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan
  • Kukus 30 menit dengan api kecil.
  • Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam
    supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya,
    kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg
    sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
  • Tunggu dingin dan siap dihidangkan

@totoktriyadi

I am a Math Teacher: D ... some people often say that they have met and seen me but didn't know where ...: might have been in the same activity, ... do not hesitate to ask questions or just to comment or feedback on this blog, thank you ... :)

Mungkin Anda juga menyukai

please leave a comment