Resep Masakan Kue Kering Kelapa

Kue Kering Kelapa

Bahan:

400 gr gula halus
800 gr butter/margarine
2 btr telor ukuran sedang
2 sdt essens vanili
1 Kg tp. terigu kualitas bagus (diayak terlebih dahulu)
50 gr kelapa parut kering

Caranya:

  • kocok butter/margarine & gula halus hingga cream (jangan terlalu lama
    mengocok)
  • tambahkan telor, essens vanili (kocok terlebih dahulu asal kocok saja)
    sedikit demi sedikit sampai habis
  • setelah adonan butter & gula tercampur rata dengan telor masukan tp.
    terigu, kelapa parut kering dan aduk hingga rata (jangan terlalu lama
    mengaduk)
  • Adonan siap dibentuk sesuai selera
  • oven slm 15-20 menit, 180’C

please leave a comment