KUE TAMBANG
Bahan-Bahan :
170 gram tepung terigu
60 gram gula pasir halus
40 gram mentega
2 butir telur
garam secukupnya
air secukupnya
Cara Mengolah :
- Campur tepung bersama gula dan mentega. Adukr rata lalu tambahkan
telur satu per satu, garam, dan air. Uleni hingga kalis - Giling tipis adonan hingga setebal 1 cm. potong panjang 1×10 cm.
Lipat 2 ke tengah sambil dipuntir. - Goreng hingga kering kecoklatan
