Kue Kering Blinjo
Bahan:
300 Tp. Terigu kualitas bagus
150 gr butter
160 gr Gula halus
1 sdt essens vanili
2 btr kuning telor
1 btr putih telor
1 sdt baking soda
1/4 sdt garam
75 gr blinjo dihancurkan
Caranya :
- butter,gula halus,essen vanili,garam dikocok dengan kecepatan sedang selama 10 menit
- masukan telor & kocok sampai tercampur rata
- Masukan tepung terigu,blinjo hancur serta baking powder dan aduk
sampai rata - adonan sudah siap dibentuk,poles dengan kuning telor
- oven dengan panas 150’C selama 25 menit
