Telur Pedas Manis
Bahan:
10 btr telur
100 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Minyak Goreng
Bumbu Halus:
5 bh cabai merah besar
2 siung bawang putih
5 bh bawang merah
3 bh kemiri, sangrai
Cara Membuat:
- Rebus telur hingga matang, angkat, kupas bersih, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang air, masak hingga mendidih, masukkan telur, garam dan gula
pasir, masak hingga bumbu meresap, angkat.
Untuk 10 Orang.