bawal

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Kecap

IKAN BAWAL SAUS KECAP Bahan :400 gram ikan bawal1 sdm air jeruk nipis1/4 sendok teh garam Saus :1/2 buah bawang bombay, iris halus2 buah cabe hijau, iris miring2 cm jahe, dimemarkan2 siung bawang putih, iris tipis2 sdm kecap manis100 ml kaldu/air1/8 sdt garam Cara Membuat : Rendam ikan dalam air jeruk dan garam, diamkan 15 …

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Ikan Salem Bumbu Tomat

IKAN SALEM BUMBU TOMAT Bahan:500 g ikan salem segar, siangi1 buah jeruk nipis1 sdt garamminyak goreng Bumbu:1 sdm minyak sayur25 g bawang Bombay, cincang kasar1 siung bawang putih, memarkan, cincang300 g tomat merah, cincang halus atau parut½ lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus1 sdt gula pasir2 sdt garam Cara membuat: …

Resep Masakan Ikan Salem Bumbu Tomat Selengkapnya »

Resep Masakan Bawal Bumbu Kuning

BAWAL BUMBU KUNING Bahan :500 gram ikan bawal2 ikat kecil daun kemangi1 buah jeruk nipis1 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih3 cm kunyit5 butir kemiri Cara Mebuat : Bersihkan ikan, cuci, dan buat goresan pada ikan. Beri perasan jeruk nipis. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan ikan dan tambahkan air. …

Resep Masakan Bawal Bumbu Kuning Selengkapnya »

Resep Masakan Ikan Panggang Sambel Mangga

IKAN PANGGANG SAMBEL MANGGA Bahan:2 ekor ikan bawal berat @300 gram, siangi1 sdm air jeruk nipis1 sdt garam Olesan:3 sdm kecap manis,1 sdm margarine, le1ehkan,2 siung bawang putih, haluskan,1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk Sambel Mangga:1 buah mangga muda, serut2 lembar daun jeruk1 buah tomat, iris Haluskan:5 cabai merah besar12 cabai rawit merah3 butir bawang …

Resep Masakan Ikan Panggang Sambel Mangga Selengkapnya »

Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Iris

IKAN BAWAL BUMBU IRIS Bahan :750 gr ikan bawal segar, bersihkan lalu dikerat-kerat1 ½ sdm kecap ikan5 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis1 1/2 sdm tausi2 cm jahe, potong korek api1 bh cabai hijau, iris miring tipis, buang biji1 bh cabai merah, iris tipis, buang biji1 btg daun bawang, potong panjang …

Resep Masakan Ikan Bawal Bumbu Iris Selengkapnya »

Resep Masakan Bawal Bakar

BAWAL BAKAR Bumbu :BM (bawang merah)BP (bawang putih)KemiriKunyit (sedikit saja)Garam Cara Membuat : Bawal dibelah 2, tapi jangan sampai putus Bawal di beri perasan jeruk nipis dan garam Semua bumbu diatas diulek sampai halus, kemudian di olesi di permukaan ikansampai tertutup bumbu. Bakar tiap sisinya 10 menit. Kalau bakarnya pakai oven pakai api atas (broil).Sambel …

Resep Masakan Bawal Bakar Selengkapnya »

Resep Masakan Masak Ikan Botok

MASAK IKAN DIBOTOK Bahan :500 gram Ikan kakap/ikan bawal dipotong-potong100 gram Daun singkong muda direbus dan dipotong-potong75 gram Daun mangkokan dipotong-potong50 gram Daun kemangi50 gram Daun keladi/talas putih direbus dan dipotong-potong3 batang Sereh dipotong-potong5 lembar Daun jeruk7 buah Belimbing sayur dipotong bulat1000 ml Santan encer Bumbu yang dihaluskan :4 siung Bawang putih5 buah Bawang merah3 …

Resep Masakan Masak Ikan Botok Selengkapnya »