Resep Masakan Spicy Chicken Wing
SPICY CHICKEN WING Bahan:10 buah sayap ayam75 g tepung teriguminyak goreng Bumbu, aduk rata:2 sdm saus tomat botolan2 sdm kecap Inggris1 sdm kecap manis3 sdm saus cabai botolan1 siung bawang…
mu goMu gOmAng paAt
SPICY CHICKEN WING Bahan:10 buah sayap ayam75 g tepung teriguminyak goreng Bumbu, aduk rata:2 sdm saus tomat botolan2 sdm kecap Inggris1 sdm kecap manis3 sdm saus cabai botolan1 siung bawang…
CHICKEN YAKINIKU Bahan:300 g daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong ukuran 0,75x5x3 cmminyak sayur Saus:75 ml kecap Jepang (Kikkoman)1 sdt bawang putih parut½ sdt jahe parut2 sdm sake½ sdt…
CHICKEN EGG ROLL Bahan A:300 gr daging ayam cincang kasar50 gr lemak ayam poting2 kecil Bahan B:1 st ang ciu/ sake1 st kecap asin./ kikoman1 st garam halus1 st gula…
CHICKEN KATSU Bahan:4 pt besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2)2 btr telur ayam2 sm susu evaporated (jika tidak ada bisa diganti dg susu bubuk…
SHRIMP BALL Bahan100 gr udang kupas¼ st soda kue300 gr daging ayam cincang50 gr lemak ayam potong kecil½ bh wortel parut halus, peras6 bt water chesnut potong kecil2 sm bawang…
KUAHNYA SHIRMP BALL Bahan2 lt air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)1 st garam1 sm kecap asin/kikoman1 sm ang ciu/sake1 st chicken broth (magi rasa ayam)1 sm bawang putih goreng…
EKKADO Bahan A:175 gr udang jari75 gr daging dada ayam, cincang20 bt telur puyuh, rebus, kupaskembang tahu yg tipis¼ st soda kuebenang kasur u/ mengikat Bahan B:½ st garam halus½…
SAMBEL EKKADO Bahan:5 sm saus tomat2 sm cabe giling/ sambel cap jempol3 sm mayonnaise2 sm air jeruk nipis2 sm gula pasir½ st garam halus Cara membuat:Aduk semua bahan jadi satu
SPICY CHICKEN Bahan:150 gr daging ayam cincang halus (jangan menggunakan food procs!!)150 gr daging ayam dipotong kotak50 gr lemak ayam dipotong kecil2 (spy tdk kasat)100 gr terigu2 bt telur ayam2…
NUGGET Bahan:125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepitingrajungan)1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/roti gandum)1 bh wortel (diparut)1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)bw bombay (sesuai selera)keju…