cincang

Resep Masakan Seafood Xiao Long Bao

SEAFOOD XIAO LONG BAO Bahan: Isi:150 g udang, cincang150 g scallop, cincang150 g daging ikan kerapu, cincang Kulit:150 g tepung Nurcisus150 g tepung beras Erawan130 g air19 g minyak sayur Jelly:600 g cakar ayam600 g air7.6 g garam11.4 g kaldu ayam bubuk19 g gula pasir Bumbu:garam, kaldu ayam bubuk, gula, sagu Sang Fen, minyak wijen, …

Resep Masakan Seafood Xiao Long Bao Selengkapnya »

Resep Masakan Tahu Kipas

TAHU KIPAS Bahan:4 bh tahu8 ekor udang, belah bagian punggung dan biarkan ekornya100 gr daging ayam cincang1 sdm irisan daun bawang1 sdm irisan seledrigaram dan merica secukupnya Saus:2 btr bawang merah6 siung bawang putih1 sdt cuka1 sdt gula pasir6 bh cabe merah1 dl air Cara membuatnya:Ayam cincang dicampur daun bawang dan seledri, dan dibubuhi garam …

Resep Masakan Tahu Kipas Selengkapnya »

Resep Masakan Pepes Daging Cincang Pedas

PEPES DAGING CINCANG PEDAS Bahan:Minyak untuk menumis2 lembar daun jeruk purut1 sdt air asam jawa1 butir telur, kocok dulu3 cabai merah (iris tipis)250 gram daging sapi cincang50 gram jamur kancingDaun pisang dan lidi untuk membungkus Bumbu yang dihaluskan6 buah cabai merah1 sdt terasi3 siung bawang putihkencurlaosgaram dan gula pasir sesuai selera Cara membuat Tumis semua …

Resep Masakan Pepes Daging Cincang Pedas Selengkapnya »

Resep Masakan Tahu Bejeg

TAHU BEJEG Bahan:2 buah tahu100 gr daging ayam cincang2 btr bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, cincang2 sdm irisan daun seledri2 sdm irisan daun bawang1 sdt kecap inggris2 sdm minyak1 sdt irisan kasar daun ketumbar.garam dan merica secukupnya Cara membuatnya:Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah,daging ayam, daun bawang dan seledri. …

Resep Masakan Tahu Bejeg Selengkapnya »

Resep Masakan Sambel Daging Cincang

SAMBEL DAGING CINCANG Tambahkan irisan cabai rawit merah jika ingin rasa pedas yang hebat. Bahan:150 g daging sapi cincang5 sdm minyak sayur1 lembar daun salam1 buah tomat mer, cincang20 mata petai, kupas, iris menjadi 2150 ml air Bumbu, haluskan:200 g cabai merah, buang bijinya, kukus sampai matang10 butir bawang merah4 siung bawang putih6 butir kemir, …

Resep Masakan Sambel Daging Cincang Selengkapnya »

Resep Masakan Telur Dadar Siram Daging Cincang

TELUR DADAR SIRAM DAGING CINCANG Bahan :1 butir telur ayam1 ½ sdm minyak goreng, untuk menumis50 gr daging cincang10 gr sayur campur, mis. Wortel, biji jagung dan kc polong100 ml kaldu/air1 sdt tepung sagu, larutkan dengan sedikit air Bumbu :½ sdt bawang putih cincang1 sdm irisan daun bawang kecil bag.putih1 irisan tipis jahe¼ sdt garam¼ …

Resep Masakan Telur Dadar Siram Daging Cincang Selengkapnya »