cubadak

Resep Masakan Gulai Cubadak

GULAI CUBADAK Bahan:1/4 kg daging,5 garlic5 onion,2 sdm cabe giling,3 bh d.jeruk,1 bks bumbu kambing (atau 2 sdm bumbu ini),1 kaleng santan,1 bh nangka muda,jahe, laos, masing” sebesar ibu jari. Cara membuatnya : 1/2 dr bumbu kambing campurkan ke daging yg sdh dipotong kecil”. Jahe & dan laos digiling halus. Bawah putih di giling kasar …

Resep Masakan Gulai Cubadak Selengkapnya »

Resep Masakan Gulai Cubadak

GULAI CUBADAK Bahan:600 gr nangka* muda1 ½ ltr santan1 btr pekak3 btr kapulaga2 lbr daun salam5 sdt kelapa sangrai**, haluskan2 bh asam kandis5 sdm minyak goring Haluskan:20 bh cabe merah8 btr bawang merah2 siung bawang putih3 btr kemiri2 cm jahe3 cm lengkuas1 sdt merica½ sdm garam Cara membuatnya:Tumis bumbu halus bersama kelapa, pekak, kapulaga, dan …

Resep Masakan Gulai Cubadak Selengkapnya »