cumi

Resep Masakan Tumis Sambal Cumi

TUMIS SAMBAL CUMI Bahan :200 gram cumi telur, dibersihkan250 ml air5 tangkai daun kemangi, diambil daunnya2 sendok makan minyak goreng Bumbu halus :5 buah cabai merah2 buah cabai rawit5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah tomat3 cm kencur2 sendok teh terasi Cara Membuat :Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan air dan cumi. Setelah mendidih,tambahkan …

Resep Masakan Tumis Sambal Cumi Selengkapnya »

Resep Masakan Kangkung Masak Cumi Asin

KANGKUNG MASAK CUMI ASIN Bahan:300 gr kangkung, potong-potong2 sdm minyak untuk menumis150 gr cumi asin, potong-potong1 cm lengkuas, dimemarkan2 lbr daun salam100 ml air Bumbu Halus:6 btr bawang merah5 buah cabai merah2 siung bawang putih1 potong terasi1 potong gula merahMerica secukupnyaGaram sedikit. Cara Membuat:Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkancumi, aduk …

Resep Masakan Kangkung Masak Cumi Asin Selengkapnya »

Resep Masakan Kering Cumi

KERING CUMI Bahan :750 g cumi putih sedang besarnya2 sdm air kapur sirih1 buah jeruk nipis diambil airnya11/2 sdt garam200 gr kacang tanah digoreng2 sdm gula pasir50 ml air250 ml minyak goreng untuk menggoreng2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu yang dihaluskan:6 buah cabe merah, buang biji3 siung bawang putih1/2 sdt garam Cara Membuat: Cumi …

Resep Masakan Kering Cumi Selengkapnya »

Resep Masakan Cumi Masak Petai

CUMI MASAK PETAI Bahan:500 gram cumi yang masih berkulit, dipotong-potong, kantung tinta jangandibuang30 mata petai5 buah cabai merah8 butir bawang merah1 buah tomat1 sendok teh terasi1 sendok teh asam20 buah cabai rawit merah utuhgaram dan gula pasir secukupnya2 buah jeruk limo, diambil airnya Cara Membuat: Haluskan cabai merah, bawang merah, tomat, terasi. Setelah lumat, tambahkanasam. …

Resep Masakan Cumi Masak Petai Selengkapnya »

Resep Masakan Cumi Bakar

CUMI BAKAR Bahan-bahan500 gram cumi, bersihkan2 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap jamur3 siung bawang putih3 buah bawang merah1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk Cara membuat : Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecapjamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga …

Resep Masakan Cumi Bakar Selengkapnya »

Resep Masakan Sambal Goreng Cumi Asin

SAMBAL GORENG CUMI ASIN Bahan-bahan4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm300 gram tempe, potong bentuk dadu100 gram daun melinjo6 siung bawang merah, iris halus3 siung bawang putih, iris halus5 buah cabai merah, iris kasar1 batang sere, memarkan1 cm lengkuas, memarkan50 gram taoge500 cc santan1 sendok teh garam3 sendok makan minyak Cara membuat Panaskan …

Resep Masakan Sambal Goreng Cumi Asin Selengkapnya »

Resep Masakan Calamary

CALAMARY Bahan:500 gr cumi3 sdm cuka6 sdm tepung bumbu Kobe3 sdm tepung terigu (aku waktu nyoba ini pake terigu cap kuci biru)4 sdm tepung maizena1 sdt soda kueMinyak untuk menggoreng Cara membuat: Cuci bersih cumi, buang tinta dan kulit cumi. Potong-potong cumi tipis melingkar Masukkan cuka, remas-remas, Cuci lagi dengan air sampai bersih dan cumi …

Resep Masakan Calamary Selengkapnya »

Resep Masakan Teriyaki Cumi

TERIYAKI CUMI Panggang dan sajikan selagi masih panas mengepul agar aromanya jadilebih sedap. Bahan:500 g cumi-cumi ukuran besar2 sdm minyak sayur1 sdt cabai merah bubuk Bumbu Perendam, aduk rata:3 sdm kecap Jepang1 sdm sake1 sdm mirin1 siung bawang putih, parut1 sdt gula pasir1/2 sdt merica bubuk Cara membuat: Bersihkan cumi-cumi, buang kantong tintanya. Cuci bersih. …

Resep Masakan Teriyaki Cumi Selengkapnya »

Resep Masakan Tumis Cumi Terung

TUMIS CUMI TERUNG Apalagi dengan bumbu sedikit pedas, cumi yang kenyal gurih jadi makinenak rasanya. Coba saja buktikan dengan resep yang satu ini. Bahan:300 g cumi ukuran sedang2 sdm minyak sayur1/2 cm jahe, cincang1 siung bawang putih, cincang1 sdm sambal Bangkok botolan1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin50 g paprika hijau, potong kasar1 buah terung …

Resep Masakan Tumis Cumi Terung Selengkapnya »

Resep Masakan Cumi Isi Telur Asin

CUMI ISI TELUR ASIN Bahan:500 gr ( 5 ekor) cumi sedang10 btr telur asin500 ml santan2 bh serai memarkan2 lbr daun jeruk2 sdm minyak untuk menumislidi untuk menyemat Haluskan:6 bh cabai merah4 bh bawang merah3 siung bawang putih2 cm kunyit3 btr kemiri1 sdt garam Cara membuat: Bersihkan cumi-cumi, buang kantong tinta, dan kulit arinya, cuci …

Resep Masakan Cumi Isi Telur Asin Selengkapnya »