Home » daging

daging

Resep Masakan Tahu Siram Daging

TAHU SIRAM DAGING Tahu sangat luwes dipadu dengan beragam bumbu. Seperti tahu goreng dengan sausdaging tumis ini. Bumbu BBQ dan saus tomat membuat saus sangat pekat dan cocokdisantap dengan tahu yang lembut dan gurih. Bahan:2 buah tahu putih ukuran 8x8x4 cm1 siung bawang putih, parut½ sdt garamminyak goreng Saus:1 sdm minyak sayur50 g bawang Bombay, …

Resep Masakan Tahu Siram Daging Selengkapnya »

Resep Masakan Sop Iga (Ala Padang)

SOP IGA (ALA PADANG) Bahan :750 Gram Iga Sapi (pilih yang banyak tulang muda dan banyak dagingnya)250 Gram Dading Sapi (aku lebih suka yang banyak uratnya)4 Wortel (potong agak tebal, maksudnya agar tidak mudah hancurKetika bercampur dengan tulang-2 Iga)4 Kentang ukuran sedang (potong agak tebal, maksudnya idem)5 batang Daun Bawang, iris +/- 1 cm+/- 2,5 …

Resep Masakan Sop Iga (Ala Padang) Selengkapnya »

Resep Masakan Sop Tomat Lidah Sapi

SOP TOMAT LIDAH SAPI Bahan :1 buah bawang bombay, dicincang halus2 sendok makan margarin2 sendok makan tepung terigu1 liter kaldu daging1 lidah sapi, direbus empuk dan potong dadu2 buah wortel, bentuk kembang100 gram jagung manis, rebus lalu sisir50 gram kacang polong50 gram pasta tomat2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk …

Resep Masakan Sop Tomat Lidah Sapi Selengkapnya »

Resep Masakan Sop Kambing Kacang Hijau

SOP KAMBING KACANG HIJAU Bahan:500 gr iga kambing, potong-potong150 gr kacang hijau, rebus2 sdm minyak goreng1 bawang bombay, cincang kasar1 biji pala, memarkan3 cm kayu manis5 biji cengkeh2 cm jahe, memarkan2 sdt garam1 sdt merica bubuk Taburan: irisan bawang, seledri, dan bawang goring Cara membuatnya:Rebus iga kambing dengan 2 liter air hingga setengah matang, lalu …

Resep Masakan Sop Kambing Kacang Hijau Selengkapnya »