empal

Resep Masakan Nasi Suroboyo

NASI SUROBOYO Nasi putih dengan pelengkap: empal goreng, besengek tempe, sayur lodeh,opor telur ayam Bahan :300 gr tempe, potong kotak 5 cm500 ml santan dari ½ btr kelapa2 cm lengkuas memarkan1 sdt air asam½ sdt gula merah1 sdt garam Bumbu halus :3 bh cabai merah½ sdt terasi6 bh bawang merah2 siung bawang putih½ sdt ketumbar …

Resep Masakan Nasi Suroboyo Selengkapnya »

Resep Masakan Sego Abang Sayur Lombok Ijo (Jogja)

SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA) Nasi merah dengan pelengkap:sayur lombok ijo, empal goreng, tempe goreng Bahan :400 gr beras merah, cuci bersih, tiriskan600 ml air Cara membuat : Didihkan air, masukkan beras merah, aduk rata hingga air terserap, angkat. Diamkan sampai aronan tidak beruap. Kukus sampai matang. Sajikan dengan sayur lombok hijau dan pelengkap …

Resep Masakan Sego Abang Sayur Lombok Ijo (Jogja) Selengkapnya »

Resep Masakan Empal Gentong

EMPAL GENTONG Bahan:250 g daging sandung lamur sapi250 g hati sapi250 g limpa sapi2 sdm minyak sayur2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 liter santan encer dari 1 butir kelapa parut250 ml santan kental dari ス butir kelapa parut Bumbu, haluskan:8 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri3 cm kunyitス sdt merica butiran2 sdt …

Resep Masakan Empal Gentong Selengkapnya »