gulung

Resep Masakan Dadar Gulung

Dadar Gulung BAHAN2 :100 gr Tepung Beras20 gr Tepung Tapioka / aci300 cc santan cair + air pandan + air suji + ½ sdt air kapur sirih( 1 sdt kapur sirih + 2 sdm air mentah diaduk)1 butir telur½ sdt garam CARA MEMBUAT :Tepung beras, aci,telur,santan,garam,semua diaduk jadi 1,lalu saring.Olesi Teflon dengan minyak goreng,lalu panaskan …

Resep Masakan Dadar Gulung Selengkapnya »

Resep Masakan Pangsit Gulung Kuah

PANGSIT GULUNG KUAH Tambahkan sawi atau sayuran lain sebagai pelengkap isinya. Rasanya pastilah gurih dan sedap. Bahan:12 lembar kulit pangsit, siap pakai Isi Pangsit:200 g daging ayam cincang1 siung bawang putih, parut1 batang daun bawang, iris halus1 putih telur, kocok1 blok kecil (@ 4 gr) kaldu ayam maggi½ sdt minyak wijen Kuah:2 siung bawang putih, …

Resep Masakan Pangsit Gulung Kuah Selengkapnya »

Resep Masakan Picnic Roll

PICNIC ROLL Bahan kulit:280 gr tepung terigu protein tinggi100 gr tepung terigu protein sedang180 ml air es6 gr ragi instan7 gr garam25 gr gula pasir20 gr margarin1 btr telur1 gr bread improver190 gr pastry margarin/ Korsvet2 btr telur untuk olesan5 btr telur rebus Isi:500 gr daging cincang2 lbr roti tawar, rendam dalam air, peras100 gr …

Resep Masakan Picnic Roll Selengkapnya »

Resep Masakan Chicken Egg Roll

CHICKEN EGG ROLL Bahan A:300 gr daging ayam cincang kasar50 gr lemak ayam poting2 kecil Bahan B:1 st ang ciu/ sake1 st kecap asin./ kikoman1 st garam halus1 st gula pasir2 sm minyak ayam40 cc putih telur ayam½ st minyak wijen½ st vetcin (optional)¼ st merica bubuk1 st bawang putih cincang goreng1 sm muncung maizena …

Resep Masakan Chicken Egg Roll Selengkapnya »

Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayur

DAGING GULUNG ISI SAYUR Bahan:500 gr daging has utuh1 sdt garam1/2 sdt lada halus1/4 sdt pala6 lembar telur dadar yang tipis100 gr wortel kecil kupas, rebus setengah matang100 gr asparagus hijau, bersihkan, rebus setengah matang100 gr daun bawang, ambil bagian yang putih100 gr margarin500 ml air2 btr cengkeh1/2 sdt pala1 sdt garam1/2 sdt lada3 sdm …

Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayur Selengkapnya »