Resep Masakan Hoka-Hoka Bento Yana
HOKA-HOKA BENTO YANA Bahan Yakiniku Daging Sapi :500 gr daging has dalam, iris tipis2 sdt bawang putih cincang1 bh bawang bombai, belah 2, iris tipis1 sdm jahe parut, ambil airnya1-2…
Resep Masakan Acar Wortel Lobak
ACAR WORTEL & LOBAK Bahan :2 bh wortel, potong bentuk korek api1 bh lobak, potong bentuk korek api5 lbr daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & lobak2…
Resep Masakan Salad Ala Hoka
SALAD ALA HOKA Bahan:200 gr kol buang tulangnya iris tipis200 gr wortel potong kecil dan panjang, bisa juga menggunakan parutan kasar100 gr lobak potong kecil dan panjang, bisa juga menggunakan…
Resep Masakan Saus Salad Ala Hoka
SAUS SALAD ALA HOKA Bahan A:2 bt kuning telur200 cc salad oil atau minyak goreng1 st mustard sauce Bahan B:3 sm saus tomat1 sm simple syrup/syrupgula/ gula tepung1 sm air…
Resep Masakan Sukiyaki
SUKIYAKI Bahan:daging sapi yg diiris tipis 400 grm.tahu 2 ptg.shirataki 1 ikat.daun bawang 4 btg.jamur 100 grm.sungiku 2 ikat.telor 4 btr. Bumbu I:gula 2 sdm.mirin 4 sdm < tdk mutlak>soyu…
Resep Masakan Teppanyaki
TEPPANYAKI Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan400 gram daging sapi has dalam, potong tipis melintang seratnya8 ekor udang, kupas, kerat punggungnya8 buah jamur hioko, rendam air panas, tiriskan2 buah bawang bombay,…
Resep Masakan Udon Kuah Daging
UDON KUAH DAGING Bahan:1 bungkus (225 g) udon kering Kuah:750 ml air1 bungkus dashi/kaldu bubuk3 sdm kecap Jepang2 siung bawang putih, parut1 sdm sake1 sdm mirin½ sdt merica bubuk150 g…