Resep Masakan Sop Iga (Ala Padang)
SOP IGA (ALA PADANG) Bahan :750 Gram Iga Sapi (pilih yang banyak tulang muda dan banyak dagingnya)250 Gram Dading Sapi (aku lebih suka yang banyak uratnya)4 Wortel (potong agak tebal,…
Resep Masakan Sop Kambing Kacang Hijau
SOP KAMBING KACANG HIJAU Bahan:500 gr iga kambing, potong-potong150 gr kacang hijau, rebus2 sdm minyak goreng1 bawang bombay, cincang kasar1 biji pala, memarkan3 cm kayu manis5 biji cengkeh2 cm jahe,…
Resep Masakan Sop Konro
SOP KONRO Bahan:1 kg iga sapi, iris menurut ruas2 ltr air3 cm kayu manis3 btr cengkeh3 cm lengkuas memarkan2 lbr daun salam2 sdm air asam jawa3 sdm minyak untuk menumis5…
Resep Masakan Sambal Untuk Sup Iga
SAMBAL UNTUK SUP IGA Bahan :3 sdm minyak goreng2 sdm cabai giling1,5 Tomat merah matang, ukuran sedang, potong per buah dibagi lima, tekan(saja) di ulekan jangan sampai hancur 4 butir…
Resep Masakan Soto Betawi (1)
SOTO BETAWI (1) Bahan2 liter air500 gram tulang iga250 gram sandung lamur2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1/2 butir kelapa sangrai dan haluskan1 mata asam jawa8 buah belimbinh wuluh, belah…
Resep Masakan Soto Betawi (2)
SOTO BETAWI (2) Bahan:Daging sapi 1/2 kg.Tomat 2 bhTelur rebus 3bhJeruk nipis 3 bhKentang 3 bh di kukus.Bawang merah goreng.Daun bawang 1 btg iris 1/2 cmSantan dari 1/2 butir kelapaLengkuas…