mu goMu gOmAng paAt
SAMBAL CABAI HIJAU PADANG Bahan:100 g cabai hijau besar, buang tangkainya5 butir bawang merah1 sdt garam1 sdm air jeruk nipis2 sdm minyak sayur3 buah tomat hijau, iris tipis1/2 sdt gula pasir50 g teri jengki/teri tawar, goreng Cara membuat: Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat. Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. Perciki air …
SAYUR LOMBOK IJO Bahan :300 gr tempe, potong kotak ½ cm300 ml santan encer dari ¼ btr kelapa5 bh bawang merah iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis½ sdt terasi2 cm lengkuas memarkan2 lbr daun salam3 butr kemiri haluskan½ sdt gula merah1 sdt garam10 bh cabai hijau iris miring tipis10 lonjor kacang panjang potong 2cm150 …
SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA) Nasi merah dengan pelengkap:sayur lombok ijo, empal goreng, tempe goreng Bahan :400 gr beras merah, cuci bersih, tiriskan600 ml air Cara membuat : Didihkan air, masukkan beras merah, aduk rata hingga air terserap, angkat. Diamkan sampai aronan tidak beruap. Kukus sampai matang. Sajikan dengan sayur lombok hijau dan pelengkap …
Resep Masakan Sego Abang Sayur Lombok Ijo (Jogja) Selengkapnya »
CUMI ASIN CABE IJO Bahan-Bahan :3 sendok makan minyak200 gram cumi asin, seduh dengan air panas, tiriskan4 siung bawang putih, iris tipis8 siung bawang merah, iris tipis2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan10 buah cabai hijau, iris serong3 buah tomat hijau kecil, belah-belah2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris serong4 buah belimbing wuluh, iris …