Resep Masakan Ikan Keju
IKAN KEJU Bahan:500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan1 sdm ketumbar8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa2 butir telur, kocok sebentar1 batang…
mu goMu gOmAng paAt
IKAN KEJU Bahan:500 gr daging ikan tengiri yg sudah dihaluskan1 sdm ketumbar8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa2 butir telur, kocok sebentar1 batang…
BOTOK TERI Bahan:300 g kelapa agak muda, kupas, parut50 g teri basah, cuci50 g petai cina5 buah cabai hijau, iris serong tipis5 buah belimbing sayur, iris melintang tipis5 lembar daun…
BAWAL BUMBU KUNING Bahan :500 gram ikan bawal2 ikat kecil daun kemangi1 buah jeruk nipis1 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih3 cm kunyit5 butir…
BARONANG BAKAR BUMBU KECAP (dapat mengganti ikan baronang dengan mujair dan ikan mas) Bahan:2 ekor (600 gram) ikan baronang segar1 buah jeruk nipis, ambil airnya4 siung bawang putih1 ruas jari…
PINDANG TONGKOL Bahan :sebit-sebit pindang tongkol menjadi kecil sesuai serat dagingnya.siapkan :Cabe hijau potong serong,cabe merah potong serong,tomat hijau potong empatbawang merah, iris tipisbawang putih iris tipisjagung manis dipipil (ato…
SOP IKAN HIJAU Bahan :300 gram filet ikan kakap, dipotong kotak 3 cm1 ikat daun kemangi1 liter air2 batang serai, dimemarkan2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, diiris halus3 ½…
HAINANESE FRIED RAMEN Bahan:150 gr ramen, rebus sampai matang3 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, iris tipis100 gr daging ayam, iris tipis panjang100 gr daging ikan kakap, potong tipis…
TIMLO SOLO Bahan:200 gr daging ayam direbus, potong dadu10 bh bakso ikan potong serasi10 bh telur puyuh direbus, dikupas kulitnya50 gr bunga sedap malam direndam air panas50 gr jamur kuping…
SOTO TENGGIRI Bahan :1 ekor ikan tenggiri, dihaluskan dagingnya1 sdt garam1 ¼ l air1/2 sdt merica2 batang serai, dimemarkan2 lembar daun jeruk2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu halus:1 sdm…
PERKEDEL IKAN Bahan :350 gram ikan kakap haluskan150 gram udang cincang kasar2 sendok makan tepung sagu1 butir telur1 cabe merah besar potong dadu kecil1 lonjor kacang panjang iris halus1 sendok…