Resep Masakan Sego Abang Sayur Lombok Ijo (Jogja)

SEGO ABANG SAYUR LOMBOK IJO (JOGJA)

Nasi merah dengan pelengkap:sayur lombok ijo, empal goreng, tempe goreng

Bahan :
400 gr beras merah, cuci bersih, tiriskan
600 ml air

Cara membuat :

  1. Didihkan air, masukkan beras merah, aduk rata hingga air terserap, angkat.
  2. Diamkan sampai aronan tidak beruap.
  3. Kukus sampai matang. Sajikan dengan sayur lombok hijau dan pelengkap lainnya.