kaldu

Resep Masakan Mie Aceh

MIE ACEH Bahan:400 gr mi kuning basah yang gilik350 ml kaldu sapi250 gr daging kambing potong kotak 1 cm, tebal 1/2 cm3 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus100 gr taoge½ sdt cabai bubuk2 sdm kecap manis1 bh tomat potong-potong1 btg daun seledri, iris halus1 btg daun bawang, iris halus1 1/2 sdt …

Resep Masakan Mie Aceh Selengkapnya »

Resep Masakan Mie Tasik

MIE TASIK Bahan:200 gr babat ,rebus potong-potong300 ml air150 gr daging sapi, potong kotak 2 cm100 gr jamur merang, iris tipis2 sdm kecap manis2 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, memarkan1 sdm kecap asin½ sdt garam½ sdt merica bubuk3 sdm minyak untuk menumis Bahan Kaldu:1 ltr kaldu ayam2 siung bawang putih haluskan½ sdt merica …

Resep Masakan Mie Tasik Selengkapnya »

Resep Masakan Makaroni Jagung

MAKARONI JAGUNG Bahan :3 sdm margarin untuk menumis1 buah (150 g) bawang bombay, cincang halus2 buah (500 g) jagung manis, sisir100 g jamur kancing segar, belah 4 bagian300 ml air kaldu ayam200 g makaroni bentuk keong, rebus setengah matang, tiriskan100 g daging asap, potong ukuran 1×1 cm8 butir telur ayam, kocok lepas1 1/2 sdt garam1 …

Resep Masakan Makaroni Jagung Selengkapnya »

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi

KETUPAT SAYUR BETAWI Bahan :2 sdm minyak goreng500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api10 batang kacang panjang, potong 3 cm3 sdm ebi kering1 ½ liter santan2 batang serai, memarkan3 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1 sdm kaldu bubuk rasa ayam Haluskan :7 cabai merah besar8 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt terasi …

Resep Masakan Ketupat Sayur Betawi Selengkapnya »

Resep Masakan Sop Telur Puyuh

SOP TELUR PUYUH Bahan:15 butir telur puyuh, rebus matang dan kupas2 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus1 btg daun bawang, iris serong1 btg seledri, iris halus50 gr bawang bombay, iris memanjang tipis2 bh wortel, kupas dan iris bulat tipis1 liter kaldu ayamgaram dan merica Cara membuatnya:Goreng telur puyuh rebus dan sisihkan. …

Resep Masakan Sop Telur Puyuh Selengkapnya »

Resep Masakan Timlo Solo

TIMLO SOLO Bahan:200 gr daging ayam direbus, potong dadu10 bh bakso ikan potong serasi10 bh telur puyuh direbus, dikupas kulitnya50 gr bunga sedap malam direndam air panas50 gr jamur kuping direndam air panas50 gr kembang tahu direndam air panas50 gr wortel potong bulat tipis75 gr soun, rendam air panas1500 ml air kaldu ayam Haluskan:8 bh …

Resep Masakan Timlo Solo Selengkapnya »