kari

Resep Masakan Ramen Goreng Bumbu Kari

RAMEN GORENG BUMBU KARI Bahan:150 gr ramen, rebus sampai matangMinyak untuk menumis100 gr tahu, potong kotak 1 cm, goreng matang1 sdt bumbu kari1 bh bawang bombai, cincang halus1 bh tomat, potong kotak kecil1 ½ sdm saus sambal1 sdm kecap manis1 sdt kecap asin encer1 btr telur kocok lepas1 btg daun bawang, iris tipis2 bh cabai …

Resep Masakan Ramen Goreng Bumbu Kari Selengkapnya »

Resep Masakan Kari Ayam Hijau

KARI AYAM HIJAU Bahan:2 sdm minyak sayur75 g bawang Bombay, cincang500 g daging ayam, potong 2×4 cm500 ml santan4 lembar daun jeruk purut100 g kacang panjang, potong 3 cm2 sdm kecap ikan1 sdt kulit jeruk purut parut25 g gula merahdaun ketumbar Bumbu, haluskan:5 buah cabai hijau2 buah cabai rawit4 butir bawang merah2 siung bawang putih1 …

Resep Masakan Kari Ayam Hijau Selengkapnya »

Resep Masakan Nasi Liwet Kari Ayam

NASI LIWET KARI AYAM Bahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang halus75 gr bawang bombay, cincang kasar250 gr dada ayam, potong dadu 1,5 x 1,5 x 1,5 cm2 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong tipis1 sdt bumbu kari bubuk1/2 sdt merica bubuk750 gr beras800 ml kaldu ayam Taburan:2 batang daun bawang, iris halus2 …

Resep Masakan Nasi Liwet Kari Ayam Selengkapnya »

Resep Masakan Nasi Ulam Betawi

NASI ULAM BETAWI Bahan:400 gram nasi putih150 gram kelapa muda, diparut kasar3 sendok makan minyak goreng Haluskan:4 siung bawang putih3 buah cabai rawit50 gram ebi, direndam sebentar1 sendok makan ketumbar½ sdt merica1½ sdt garam Pelengkap:telur dadar, diiris tipisketimun, dipotong-potongdaun kemangibawang goreng Cara membuat:Sangrai kelapa hingga kering dan kecokelatan, angkat lalu haluskan. Tumis bumbuhalus sampai harum. …

Resep Masakan Nasi Ulam Betawi Selengkapnya »