kecap

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Kecap

IKAN BAWAL SAUS KECAP Bahan :400 gram ikan bawal1 sdm air jeruk nipis1/4 sendok teh garam Saus :1/2 buah bawang bombay, iris halus2 buah cabe hijau, iris miring2 cm jahe, dimemarkan2 siung bawang putih, iris tipis2 sdm kecap manis100 ml kaldu/air1/8 sdt garam Cara Membuat : Rendam ikan dalam air jeruk dan garam, diamkan 15 …

Resep Masakan Ikan Bawal Saus Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Ikan Salem Bumbu Tomat

IKAN SALEM BUMBU TOMAT Bahan:500 g ikan salem segar, siangi1 buah jeruk nipis1 sdt garamminyak goreng Bumbu:1 sdm minyak sayur25 g bawang Bombay, cincang kasar1 siung bawang putih, memarkan, cincang300 g tomat merah, cincang halus atau parut½ lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus1 sdt gula pasir2 sdt garam Cara membuat: …

Resep Masakan Ikan Salem Bumbu Tomat Selengkapnya »

Resep Masakan Baronang Bakar Bumbu Kecap

BARONANG BAKAR BUMBU KECAP (dapat mengganti ikan baronang dengan mujair dan ikan mas) Bahan:2 ekor (600 gram) ikan baronang segar1 buah jeruk nipis, ambil airnya4 siung bawang putih1 ruas jari jahe4 buah cabai merah, buang bijinya1/2 ruas jari kunyit2 lembar daun jeruk purut1/2 sendok merica butir3 sdm kecap manis2 sdm minyak goringgaram secukupnya Cara membuat …

Resep Masakan Baronang Bakar Bumbu Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Tahu Jamur Masak Kecap

TAHU JAMUR MASAK KECAP Bahan:1 bh tahu cina potong dadu 1 cm, goreng setengah matang100 gr jamur merang, belah dua3 siung bawang putih, iris5 bh bawang merah iris1 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm kecap manis1 sdm saus tiram1/2 sdt lada1/4 sdt garam150 ml air1 btg daun bawang, irisMinyak Goreng Cara Membuat: Panaskan minyak, …

Resep Masakan Tahu Jamur Masak Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Ayam Panggang Kecap

AYAM PANGGANG KECAP Bahan:1 ekor ayam negeri, buang kepala dan cakarnya2 sdm margarin Bumbu:4 sdm kecap manis2 sdt bawang putih parut2 sdt bawang merah parut2 sdm cabai merah, tumbuk halus1 sdt jahe parut½ sdt merica bubuk1 sdm air jeruk limau Cara membuat: Bumbu: Campur semua bahan menjadi satu hingga rata. Lumuri ayam (bagiandalam perut dan …

Resep Masakan Ayam Panggang Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Tahu Telor Saus Kecap

TAHU TELOR SAUS KECAP Bahan:1 bh tahu besar (tahu cina), potong dadu1 btr telur ayam, kocok100 gr kol, iris halus50 gr tauge,buang akarnya, disedu air panas sebentar1 sdm irisan daun bawang2 sdm irisan daun seledri2 sdm minyak Saus:1 btr bawang merah, iris halus1 siung bawang putih, cincang3 sdm kecap manis1 sdt petis udang (fish sauce)4 …

Resep Masakan Tahu Telor Saus Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Cumi-Cumi Panggang Kecap

CUMI-CUMI PANGGANG KECAP Bahan:750 g cumi-cumi besar1 sdm minyak sayur Bumbu perendam:75 ml kaldu4 sdm kecap Jepang1 sdm kecap manis2 sdm saus tiram1 sdm saus BBQ1 sdt arak masak / white wine1 sdt bawang putih parut2 sdt jahe parutgaram dan merica secukupnya Taburan: 4 batang kucai, iris kasar Cara membuat: Kupas kulit ari cumi, buang …

Resep Masakan Cumi-Cumi Panggang Kecap Selengkapnya »

Resep Masakan Lidah Masak Kecap

LIDAH MASAK KECAP Bahan :1 lidah sapi, siram air panas, sikat bersih300 g Kentang, kupas, potong-potong, goreng Bumbu :2 sdm Blue band, untuk menumis2 siung bawang putih, cincang2 sdm bawang Bombay, cincang1 sdt lada halus3 cm kayu manis2 cm jahe, memarkan5 sdm kecap manis1 sdt garam1 sdm gula pasir1 liter kaldu2 buah tomat, potong-potong Cara …

Resep Masakan Lidah Masak Kecap Selengkapnya »