melinjo

Resep Masakan Kue Kering Blinjo

Kue Kering Blinjo Bahan: 300 Tp. Terigu kualitas bagus150 gr butter160 gr Gula halus1 sdt essens vanili2 btr kuning telor1 btr putih telor1 sdt baking soda1/4 sdt garam75 gr blinjo dihancurkan Caranya : butter,gula halus,essen vanili,garam dikocok dengan kecepatan sedang selama 10 menit masukan telor & kocok sampai tercampur rata Masukan tepung terigu,blinjo hancur serta …

Resep Masakan Kue Kering Blinjo Selengkapnya »

Resep Masakan Gudeg Putih

GUDEG PUTIH Bahan:1 kg nangka*, potong persegi 5×5, tebal 3 cm100 gr daun melinjo (kalau ada)4 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan750 ml santan cair500 ml santan kental Haluskan:10 btr bawang merah7 siung bawang putih10 btr kemiri1 sdm ketumbargaramsedikit gula pasir Cara membuat:Rebuslah nangka bersama daun melinjo, bumbu yang dihaluskan, daun salam danlengkuas dalam santan …

Resep Masakan Gudeg Putih Selengkapnya »

Resep Masakan Sayur Asem

SAYUR ASEM Bahan:1 ikat kacang panjang200 gr kacang tanah2 bh jagung2 bh labu siam1 mangkok daun melinjo1 mangkok buah melinjo500 gr daging tetelan3 cm lengkuas Haluskan:10 btr awang merah5 siung awang putih7 btr emiri3 abe merah½ sdm sam jawa2 sdt ula merah1 sdt erasigaram Cara membuat:Daging tetelan direbus hingga empuk. Bawang merah, bawang putih, kemiri, …

Resep Masakan Sayur Asem Selengkapnya »

Resep Masakan Sambal Goreng Cumi Asin

SAMBAL GORENG CUMI ASIN Bahan-bahan4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm300 gram tempe, potong bentuk dadu100 gram daun melinjo6 siung bawang merah, iris halus3 siung bawang putih, iris halus5 buah cabai merah, iris kasar1 batang sere, memarkan1 cm lengkuas, memarkan50 gram taoge500 cc santan1 sendok teh garam3 sendok makan minyak Cara membuat Panaskan …

Resep Masakan Sambal Goreng Cumi Asin Selengkapnya »

Resep Masakan Pepes Jambal Daun Melinjo

PEPES JAMBAL DAUN MELINJO Bahan:150 gr ikan jambal asin, potong kotak 1 cm, cuci bersih3 bh cabai hijau, potong tipis miring5 bh bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis3 lbr daun salam3 btg serai, potong-potong3 bh tomat hijau, potong-potong100 gr daun melinjodaun pisang untuk membungkus Cara membuat : Aduk rata ikan jambal dengan …

Resep Masakan Pepes Jambal Daun Melinjo Selengkapnya »