Resep Masakan Pempek
PEMPEK Bahan bahan pempek: Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram) Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram) Garam…
mu goMu gOmAng paAt
PEMPEK Bahan bahan pempek: Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram) Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram) Garam…
CUKO (SAUS PEMPEK) Bahan (untuk 500 cc) :50 gr asam jawa150 gr gula merah, iris halus650 cc air Bumbu halus :20 buah cabai rawit2 sdm tongcai4 siung bawang putih2 sdm…
ADONAN DASAR PEMPEK Bahan :500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus (pilih yang betul-betul segar)10 sdk makan air es2 1/2 sdk makan tepung terigu150 gram tepung kanji2 sendok teh…
MIE TELOR PALEMBANG Bahan:300 gr udang, kupas, sisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untukkaldu)1 sdt air jeruk limau250 gr mi telur, seduh100 gr taoge, seduh3 btr telur, rebus lalu…