Resep Masakan Daging Gulung Isi Sayur
DAGING GULUNG ISI SAYUR Bahan:500 gr daging has utuh1 sdt garam1/2 sdt lada halus1/4 sdt pala6 lembar telur dadar yang tipis100 gr wortel kecil kupas, rebus setengah matang100 gr asparagus…
mu goMu gOmAng paAt
DAGING GULUNG ISI SAYUR Bahan:500 gr daging has utuh1 sdt garam1/2 sdt lada halus1/4 sdt pala6 lembar telur dadar yang tipis100 gr wortel kecil kupas, rebus setengah matang100 gr asparagus…
EMPAL GENTONG Bahan:250 g daging sandung lamur sapi250 g hati sapi250 g limpa sapi2 sdm minyak sayur2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 liter santan encer dari 1 butir kelapa…
SEMUR LIDAH Bahan:500 gram lidah sapi4 sdm margarin4 sdm minyak goreng1 sdm kecap manis2 ikat daun seledri, iris tipisair secukupnya Bumbu yang dihaluskan:10 butir bawang merah, iris tipis3 siung bawang…
LIDAH MASAK KECAP Bahan :1 lidah sapi, siram air panas, sikat bersih300 g Kentang, kupas, potong-potong, goreng Bumbu :2 sdm Blue band, untuk menumis2 siung bawang putih, cincang2 sdm bawang…
TONGSENG DAGING SAPI Bahan :500 gr daging sapi, potong2150 gr daun kol2 lbr daun salam1 sdm air asam1 btg serai, memarkan5 sdm kecap manis20 bh cabai rawit1 ltr air6 bh…
DENDENG GEPUK Bahan :500 gram daging has2 lembar daun salam1 tangkai serai, dimemarkan500 ml santan (1 kelapa)100 ml kaldugaramgula merah Bumbu Halus :4 siung bawang putih4 buah kemiri2 cm jahe2…
NUGGET Bahan:125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepitingrajungan)1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/roti gandum)1 bh wortel (diparut)1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)bw bombay (sesuai selera)keju…
CHICKEN NUGGETS Bahan :5 lembar roti tawar (buang kulitnya)250 ml susu cair2 sendok makan margarin75 gram bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, diparut500 gram daging ayam giling1/2 sendok teh…
BESENGEK AYAM Bahan:500 gr ayam kampung, potong2, panggang diatas bara sampe rada angus dikit2400 ml santan kental1 sdm air asamGaram dan gula merah secukupnya2 sdm minyak sayur700 ml air Bumbu…