rica – rica

Resep Masakan Ayam Rica -Rica (1)

AYAM RICA-RICA (1) Bahan:1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian2 sdm air jeruk nipis1 sdt garam75 ml minyak sayur100 ml air Bumbu, haluskan:150 g cabai merah10 buah cabai rawit merah kecil8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 cm jahe200 g tomat merah½ sdt terasi goreng1 sdt garam Cara membuat: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk …

Resep Masakan Ayam Rica -Rica (1) Selengkapnya »

Resep Masakan Ayam Rica -Rica Manado (2)

AYAM RICA-RICA MANADO (2) Bahan-bahan:1 ekor ayam dipotong 16 bagian2 batang serai di memarkan6 buah bawang merah di rajang1 lembar daun pandan5 lembar daun jeruk50 ml air1 buah jeruk nipis12 buah cabai merah10 buah cabai rawit merah7 siung bawang putih4 cm jahe Cara mengolah: Haluskan cabai merah,cabai rawit merah,bawang putih dan jahe,sisihkan. Tumis bawang merah,serai …

Resep Masakan Ayam Rica -Rica Manado (2) Selengkapnya »

Resep Masakan Tempe Bakar Bumbu Rica

TEMPE BAKAR BUMBU RICA Bahan:500 gr tempe, potong dadu 2 cm, goreng setengah matang2 btg serai, ambil bagian putihnya, iris halus3 lbr daun jeruk, iris halus5 bh tomat, potong-potong15 bh cabai rawit2 sdm air jeruk nipis2 sdt garam50 gr daun kemangi100 ml air12 bh tusuk sate Haluskan:4 bh bawang merah5 bh cabai merah2 cm jahe1 …

Resep Masakan Tempe Bakar Bumbu Rica Selengkapnya »