Home » sop

sop

Resep Masakan Sop Iga (Ala Padang)

SOP IGA (ALA PADANG) Bahan :750 Gram Iga Sapi (pilih yang banyak tulang muda dan banyak dagingnya)250 Gram Dading Sapi (aku lebih suka yang banyak uratnya)4 Wortel (potong agak tebal, maksudnya agar tidak mudah hancurKetika bercampur dengan tulang-2 Iga)4 Kentang ukuran sedang (potong agak tebal, maksudnya idem)5 batang Daun Bawang, iris +/- 1 cm+/- 2,5 …

Resep Masakan Sop Iga (Ala Padang) Selengkapnya »

Resep Masakan Sup Timlo

SUP TIMLO Bahan : Kaldu ayam (suwir-suwir daging ayamnya) Wortel, potong bulat-bulat rebus dalam kaldu ayam Jamur kuping segar (potong-potong). Kalau tidak ada, pake yang kering, rendamdengan air mendidih, cuci bersih. ULangi lagi kalau masih agak bau. Bunga sedap malam (rendam air panas, lalu dibuat simpul) Suun (rendam air panas, tiriskan, sisihkan) Bakso ikan atau …

Resep Masakan Sup Timlo Selengkapnya »

Resep Masakan Sop Tomat Lidah Sapi

SOP TOMAT LIDAH SAPI Bahan :1 buah bawang bombay, dicincang halus2 sendok makan margarin2 sendok makan tepung terigu1 liter kaldu daging1 lidah sapi, direbus empuk dan potong dadu2 buah wortel, bentuk kembang100 gram jagung manis, rebus lalu sisir50 gram kacang polong50 gram pasta tomat2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk …

Resep Masakan Sop Tomat Lidah Sapi Selengkapnya »

Resep Masakan Sop Bakso Tahu

SOP BAKSO TAHU Bahan:1 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen2 cm jahe, memarkan3 siung bawang putih, cincang halus2 liter kaldu ayam1 ikat sawi hijau, potong-potonggaram dan merica secukupnya Bahan bakso tahu:1 buah tahu putih besar, haluskan100 gr udang cincang1 sdm tepung sagu1 butir telur6 butir telur puyuh, rebus matang dan kupasgaram, merica dan vetsin secukupnya …

Resep Masakan Sop Bakso Tahu Selengkapnya »