udang

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

UDANG GORENG SAUS MENTEGA Bahan-Bahan :500 gram udang ukuran besar50 gram margarin7 sendok makan kecap asin7 sendok makan kecap inggris2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh lada halus2 siung bawang putih dimemarkan Cara Mengolah : Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarnakehitaman. Goreng hingga matang dengan …

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega Selengkapnya »

Resep Masakan Omelet Udang Saus Tomat

OMELET UDANG SAUS TOMAT Bahan:1 sdm margarin1 siung bawang putih, cincang5 buah jamur kancing segar, iris tipis100 g udang kupas ukuran sedang Kocok rata:4 butir telur ayam1 sdm kecap Jepang1/2 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 sdt garam Saus Tomat:5 sdm saus tomat botolan1 sdm saus cabai botolan300 ml air1/2 sdt merica bubuk1 sdt gula …

Resep Masakan Omelet Udang Saus Tomat Selengkapnya »

Resep Masakan Udang Goreng Dengan Ginseng

UDANG GORENG DENGAN GINSENG Kecuali renyah, ginseng juga bermanfaat. Saus cabai dan cabai rawitmemberi rasa pedas menggigit yang sangat enak! Bahan:300 g Fresh water shrimp (udang kali), kupas, belah punggungnya2 sdm minyak sayur2 buah cabai rawit merah, iris halus1 siung bawang putih, cincang halus10 g daun bawang, iris serong40 g ginseng segar, iris tipis20 g …

Resep Masakan Udang Goreng Dengan Ginseng Selengkapnya »

Resep Masakan Seafood Xiao Long Bao

SEAFOOD XIAO LONG BAO Bahan: Isi:150 g udang, cincang150 g scallop, cincang150 g daging ikan kerapu, cincang Kulit:150 g tepung Nurcisus150 g tepung beras Erawan130 g air19 g minyak sayur Jelly:600 g cakar ayam600 g air7.6 g garam11.4 g kaldu ayam bubuk19 g gula pasir Bumbu:garam, kaldu ayam bubuk, gula, sagu Sang Fen, minyak wijen, …

Resep Masakan Seafood Xiao Long Bao Selengkapnya »

Resep Masakan Udang Windu Isi Ragout

UDANG WINDU ISI RAGOUT Bahan:10 bh udang windu ukuran sedang, bersihkan, gunting punggungnya.2 btr telur kocok hingga rataMinyak untuk menggoreng Isi:50 gr bawang bombai cincang halus2 sdm margarin75 gr tepung terigu50 gr wortel iris dadu kecil200 ml susu segar1/2 sdt lada1/4 sdt garam1/8 sdt pala1 sdt gula pasir Cara membuat: Isi: panaskan margarin, tumis bawang …

Resep Masakan Udang Windu Isi Ragout Selengkapnya »

Resep Masakan Megono Udang

MEGONO UDANG Bahan:250 gr nangka muda, cacah hingga halus10 helai kacang panjang, potong 1 cm150 gr udang sedang, cincang kasar200 gr kelapa muda, parut panjang4 lbr daun salam Haluskan:5 bh bawang merah3 siung bawang putih½ cm kencur5 bh cabai rawit½ sdt terasi1 sdt garam1 sdt gula merah Cara membuat: Kupas udang hingga bersih, sisihkan kulit …

Resep Masakan Megono Udang Selengkapnya »

Resep Masakan Tahu Pong Komplit

TAHU PONG KOMPLIT Bahan:2 bks tahu pong, potong dadu 2 cm1/2 sdt garam4 bh telur rebus, kupas3 sdm bawang merah goreng Gimbal udang:100 gr udang125 gr tepung terigu2 siung bawang putih, haluskan1/2 sdt lada1 sdt garam200 ml air Saus:2 siung bawang putih, haluskan10 bh cabai rawit hijau, haluskan4 sdm petis udang2 sdm kecap manis1 sdt …

Resep Masakan Tahu Pong Komplit Selengkapnya »

Resep Masakan Hot Plate Tofu Udang

HOT PLATE TOFU UDANG Membuat hot plate bergaya resto ternyata tidak sulit. Isinya pun bisa Anda sesuaikandengan selera. Coba saja paduan udang dan tofu ini, dengan bumbu sedikit pedas,rasanya sangat lezat. Bahan:1 sdm minyak sayur½ sdt minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus100 g udang kupas ukuran sedang1 sdm saus tiram1 sdm saus cabai bawang1 …

Resep Masakan Hot Plate Tofu Udang Selengkapnya »

Resep Masakan Tahu Kipas

TAHU KIPAS Bahan:4 bh tahu8 ekor udang, belah bagian punggung dan biarkan ekornya100 gr daging ayam cincang1 sdm irisan daun bawang1 sdm irisan seledrigaram dan merica secukupnya Saus:2 btr bawang merah6 siung bawang putih1 sdt cuka1 sdt gula pasir6 bh cabe merah1 dl air Cara membuatnya:Ayam cincang dicampur daun bawang dan seledri, dan dibubuhi garam …

Resep Masakan Tahu Kipas Selengkapnya »

Resep Masakan Sup Udang

SUP UDANG Tingkat kesulitan : mudah ;Waktu memasak : 60 menit Bahan :500 gr udang jerbung ukuran sedang1 sdt garam1sdm air jeruk nipis250 gr kentang kecil10 buah belimbing sayur3 batang daun bawang1,250 cc kaldu3 cm jahe, memarkan3 sdt garam1 sdm margarin4 siung bawang putih, iris tipis8 butir bawang merah, iris tipis½ sdt merica bubuk2 batang …

Resep Masakan Sup Udang Selengkapnya »