Resep Masakan Soto Mie
SOTO MIE Bahan :6 buah tomat, dipotong-potong8 lembar daun jeruk3 lembar daun salam4 buah kentang, kupas, belah 2, goreng hingga matang, potong-potong2 batang serai, memarkanĀ½ kg mie kuning/mie basah, dikukus…
mu goMu gOmAng paAt
SOTO MIE Bahan :6 buah tomat, dipotong-potong8 lembar daun jeruk3 lembar daun salam4 buah kentang, kupas, belah 2, goreng hingga matang, potong-potong2 batang serai, memarkanĀ½ kg mie kuning/mie basah, dikukus…
SOTO BANGKONG Bahan:1 ekor ayam kampung2 lt air1 sdt garam4 lembar daun jeruk sobek-sobek3 cm lengkuas, memarkan3 cm jahe, memarkan3 sdm minyak2 sdm kecap manis1 sdt garam2 btg daun bawang…
SOTO AYAM Bahan:Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnyatelur rebus 5 bhKentang rebus 2bhToge secukupnyaKeripik kentangBawang merah goreng secukupnyaLengkuas 2 cm, memarkanSereh 1 btg, memarkangaram, merica, gulaJeruk nipisDaun bawang, seledri…
SOTO TIMLO SOLO Bahan:Ayam 1/2 ekor.Toge atau Kol direbus.Kecap asin secukupnya.merica.Bawang Merah Goreng.Bumbu halus:Bawang Merah 5 bhBawang Putih 5 bhGaram dan gula secukupnya. Cara Memasak: Rebus air (2 lt) masukkan…
SOTO PADANG Bahan:600 gr daging2 bh pekak2 bh kapulaga2 bh cengkeh1 ltr airminyak untuk menggorengBumbu perebus daging:2 siung bawang putih1 sdt ketumbar1 sdt garam Haluskan:8 btr bawang merah5 siung bawang…
SOTO BANDUNG Bahan:250 gram daging sop2 liter air2 lembar daun salam3 cm lengkuas150 gram lobak, kupas dan iris tipis50 gram kedelai goreng2 batang daun bawang, iris halus2 batang seledri, cincang…
SOTO PEKALONGAN Bahan :750 gram daging sandung lamur3 cm jahe, memarkan3 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk3 sdm taoco manis2 sdm kecap manis1,5 liter air Haluskan :6 cabai merah besar8…
SOTO TANGKAR Bahan:1 kg jerohan sapi2 lbr daun salam2 btg sereh, ambil bagian putihnya, memarkan2 liter santan cair Haluskan:3 cm jahe4 cm lengkuas6 cm kunyit5 bh kemiri3 bh cabe merah10…
BAKSO DAGING SAPI Bakso:250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali125 gram tepung kanji25 cc air1/2 sendok makan garam2 siung bawang putih, haluskan1/4 sendok teh merica bubuk Kuah ayam:750 cc…
SAMBEL DAGING CINCANG Tambahkan irisan cabai rawit merah jika ingin rasa pedas yang hebat. Bahan:150 g daging sapi cincang5 sdm minyak sayur1 lembar daun salam1 buah tomat mer, cincang20 mata…