Home » Resep Masakan » Masakan Udang

Masakan Udang

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

UDANG GORENG SAUS MENTEGA Bahan-Bahan :500 gram udang ukuran besar50 gram margarin7 sendok makan kecap asin7 sendok makan kecap inggris2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh lada halus2 siung bawang putih dimemarkan Cara Mengolah : Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarnakehitaman. Goreng hingga matang dengan …

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega Selengkapnya »

Resep Masakan Omelet Udang Saus Tomat

OMELET UDANG SAUS TOMAT Bahan:1 sdm margarin1 siung bawang putih, cincang5 buah jamur kancing segar, iris tipis100 g udang kupas ukuran sedang Kocok rata:4 butir telur ayam1 sdm kecap Jepang1/2 sdt merica bubuk1 sdt gula pasir1 sdt garam Saus Tomat:5 sdm saus tomat botolan1 sdm saus cabai botolan300 ml air1/2 sdt merica bubuk1 sdt gula …

Resep Masakan Omelet Udang Saus Tomat Selengkapnya »

Resep Masakan Udang Goreng Dengan Ginseng

UDANG GORENG DENGAN GINSENG Kecuali renyah, ginseng juga bermanfaat. Saus cabai dan cabai rawitmemberi rasa pedas menggigit yang sangat enak! Bahan:300 g Fresh water shrimp (udang kali), kupas, belah punggungnya2 sdm minyak sayur2 buah cabai rawit merah, iris halus1 siung bawang putih, cincang halus10 g daun bawang, iris serong40 g ginseng segar, iris tipis20 g …

Resep Masakan Udang Goreng Dengan Ginseng Selengkapnya »

Resep Masakan Udang Windu Isi Ragout

UDANG WINDU ISI RAGOUT Bahan:10 bh udang windu ukuran sedang, bersihkan, gunting punggungnya.2 btr telur kocok hingga rataMinyak untuk menggoreng Isi:50 gr bawang bombai cincang halus2 sdm margarin75 gr tepung terigu50 gr wortel iris dadu kecil200 ml susu segar1/2 sdt lada1/4 sdt garam1/8 sdt pala1 sdt gula pasir Cara membuat: Isi: panaskan margarin, tumis bawang …

Resep Masakan Udang Windu Isi Ragout Selengkapnya »

Resep Masakan Kuahnya Shirmp Ball

KUAHNYA SHIRMP BALL Bahan2 lt air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)1 st garam1 sm kecap asin/kikoman1 sm ang ciu/sake1 st chicken broth (magi rasa ayam)1 sm bawang putih goreng cincang1 st minyak wijen2 sm bawang daun iris tipis1 st gula pasirminyak ayam Cara membuat: Didihkan air, masukan tlang ayam, didihkan kembali, lalu kecilkan apinya. …

Resep Masakan Kuahnya Shirmp Ball Selengkapnya »